Neuer Anzeiger 12. Januar
Kradolf, Seite 5 Jubiläumsrennen Philipp Eugster übernimmt das OK-Präsidium des Flossrennens auf Sitter und Thur von Ralph Altwegg. In diesem Jahr wird das 50-Jahr-Jubiläum gefeiert. Sulgen, Seite 9 Dreikönigskuchen Sulgen feiert den Jahresbeginn traditionell am 6. Januar mit dem Dreikönigsapéro. In diesem Jahr bestand der Dreikönigskuchen aus 1218 Stücken. Sulgen, Seite 9 Mundartmesse Der Evangelische Kirchenchor Sulgen-Kradolf führt in der evangelischen Kirche Sulgen die Mundartmesse «I rüefe d’Sunne und de Mond» auf. FRISCH. GESTRICHEN. Freitag, 12. Januar 2024, Nr. 2, 33. Jahrgang NEUER ANZEIGER Die Zeitung für das AachThurLand und die Region Bürglen Das Tischtuch ist zerschnitten Hohentannen. Das Restaurant Hirschen braucht einen neuen Wirt. Lukë Prenrecaj hat die Kündigung eingereicht. Sein Vertrag mit der Gemeinde läuft Ende dieses Jahres aus. Georg Stelzner Die Gerüchte über ein bevorstehendes Ende des gastronomischen Engagements von Lukë Prenrecaj im Restaurant Hirschen kursierten seit einigen Wochen. Sie hielten sich hartnäckig und beschäftigten aufgrund des hohen Stellenwerts des Gasthauses für Hohentannen auch die Bevölkerung. Gegenüber dem «Neuen Anzeiger» bestätigt Prenrecaj nun seinen bevorstehenden Abschied vom «Hirschen», der im Besitz der politischen Gemeinde ist. Weg von der Gastronomie Auf die Gründe für seine Entscheidung will Prenrecaj nicht näher eingehen. Nur so viel: «Wir haben das Heu nicht auf der gleichen Bühne.» Er wolle sich mit dem Gemeinderat keine Schlammschlacht liefern. Der Vertrag mit der Gemeinde gelte bis Ende 2024, sagt der Wirt. Sein Ziel sei es aber, im «Hirschen» schon früher aufzuhören, betont Prenrecaj, der nach dem Abschied aus Hohentannen eine Berufslaufbahn ausserhalb der Gastronomie anstrebt. In seiner Stimme schwingen Frustration und Wehmut mit. Restaurant Hirschen: Es steht bald wieder ein Pächterwechsel an. Liegt auf dem «Hirschen» ein Fluch? Vergegenwärtigt man sich die jüngere Geschichte des Restaurants, das in einem 200 Jahre alten Riegelbau untergebracht ist und seit 1992 der Gemeinde gehört, könnte man das fast meinen. Nicht weniger als fünf Lösungen hat es in den letzten 32 Jahren für die Wirte- beziehungsweise Pächterfunktion gegeben. Auf Anita Wartmann, die 16 Jahre Gastgeberin im «Hirschen» war, folgten Wirte, die bei Weitem nicht dieses Beharrungsvermögen hatten. Das Duo Jürg Manser / Daniel Jimenez wirtete gerade mal neun Monate, Jens Renn immerhin vier Jahre und das Ehepaar Arthur und Werben Sie dort … Helena Beck brachte es auf rund zwei Jahre. Was folgte, war eine frustrierende vierjährige Vakanz, die im August 2021 von Lukë Prenrecaj beendet wurde. Er wechselte damals vom «Landhaus» in Niederuzwil in den «Hirschen» in Hohentannen. Viel Vorschusslorbeeren … wo Werbung beachtet wird. Inserieren auch Sie im Neuen Anzeiger. NEUER ANZEIGER inserate@neueranzeiger.ch 071 644 91 00 Bild: hab NA Die Erwartungen auf Seiten des Gemeinderats waren gross, die Hoffnungen bei den Einwohnern nicht minder. Prenrecaj wollte den «Hirschen» zu einem familienfreundlichen Ausflugs- und Eventlokal machen, ohne dabei den Charakter des Hauses als Treffpunkt für die einheimische Bevölkerung preiszugeben. Auf Basis dieser Zielsetzung war der Vertrag zwischen ihm und der Gemeinde abgeschlossen worden. Gemeindepräsident Lukas Hoffmann hielt grosse Stücke auf den damals 37-Jährigen, dem er Fachwissen, Ausdauer und Geduld bescheinigte. Prenrecaj schien in Anbetracht seiner beruflichen Vita mit Stationen in renommierten Häusern der langersehnte Glücksgriff zu sein. Ein Trugschluss! Es sollte ganz anders kommen. Hohe Preise, weniger Gäste Hat sich Lukas Hoffmann also geirrt? «Nein, mit meiner Einschätzung der gastronomischen Kompetenz lag ich richtig, doch Herr Prenrecaj hat sich verändert. Er hat sich meiner Meinung nach in die falsche Richtung entwickelt», erklärt der Gemeindepräsident. Der Wirt habe den Pfad, der bei Vertragsabschluss vereinbart worden sei, verlassen. Die ersten eineinhalb Jahre seien zur Freude des Gemeinderates und der Bevölkerung überaus erfolgreich gewesen, betont Hoffmann. Der «Hirschen» habe sich weit über die Gemeindegrenzen hinaus eines grossen Zuspruchs erfreut. Das habe sich schlagartig geändert, als Prenrecaj glaubte, eine anders geartete Preispolitik verfolgen zu müssen. Der massive Preisanstieg hatte laut Hoffmann einen eklatanten Rückgang der Gästezahlen zur Folge. Fortsetzung auf Seite 3 Fabrikladen Öffnungszeiten: Mo/Mi/Fr 14 – 17 Uhr Polster nach Mass Feldstr. 9 | 9215 Schönenberg | 071 642 45 30 www.badertscherag.ch GZA/AZA 8583 Sulgen Post CH AG Adressberichtigung melden! Amtliches Publikationsorgan für Sulgen, Bürglen, Kradolf-Schönenberg, Erlen, Anzeiger für Birwinken und Hohentannen. Redaktion und Verlag: Steinackerstr. 8, 8583 Sulgen, Tel. 071 644 91 00, E-Mail redaktion@neueranzeiger.ch, Aboservice: Telefon 071 644 91 00, E-Mail abo@neueranzeiger.ch, Inserate: medienwerkstatt ag, Steinackerstr. 8, 8583 Sulgen, Tel. 071 644 91 03, E-Mail inserate@neueranzeiger.ch
